Más de 20 años cultivando Formentera con un ciclo cerrado: hortalizas de temporada, animales y elaborados tradicionales.
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Visitar la finca de Cas Bal·let y probar sus productos es entender cómo debería saber la comida de verdad. Las verduras tienen un sabor auténtico y se nota el cuidado en cada detalle. Dormir en la agroestancia Es Peieret fue una experiencia única: tranquilidad, naturaleza y una Formentera que ya no se encuentra fácilmente.
En nuestra finca sembramos hortalizas de temporada y cuidamos una pequeña granja con gallinas, ocas, pavos, ovejas y cerdos.
Nada es casual: el estiércol de los animales se utiliza para abonar la tierra, y los restos vegetales vuelven a la cadena alimentaria.
Este ciclo natural es lo que marca la diferencia.
Por eso, cuando alguien prueba nuestros productos, suele decir:
“Esto sí que sabe a tomate.”
Cultivamos hortalizas de temporada siguiendo un modelo de agricultura ecológica y sostenible, respetando los ritmos naturales de la tierra y cuidando cada cultivo para que conserve su sabor auténtico.
Cultivamos hortalizas de temporada siguiendo un modelo de agricultura ecológica y sostenible, respetando los ritmos naturales de la tierra y cuidando cada cultivo para que conserve su sabor auténtico.
Elaboramos sobrasada y butifarrón típicos de Formentera, cuidando todo el proceso desde el origen hasta el producto final, manteniendo recetas y métodos tradicionales.
Todos nuestros productos se comercializan en el Supermercado Carnicería San Francisco, empresa familiar con más de 35 años de trayectoria, garantizando cercanía, calidad y producto de kilómetro cero.
La Agroestancia Es Peieret es una casa rural situada en un entorno tranquilo, rodeada de campo y naturaleza, pensada para quienes buscan desconectar y vivir la isla desde su lado más rural.
Como bienvenida, obsequiamos a nuestros huéspedes con una cesta de productos de temporada, elaborados en nuestras fincas: frutas, verduras, aceite y otros productos locales, según la época del año.
Además, quienes se alojan en Es Peieret pueden visitar la finca ecológica de Cas Bal·let, situada a unos 8 km, para conocer de primera mano cómo cultivamos la tierra y elaboramos nuestros productos.
