Somos un proyecto familiar ligado a la tierra, a los ritmos naturales y a la forma de trabajar de siempre.
En la Finca ecológica de Cas Bal·let llevamos más de 20 años dedicados a la agricultura ecológica y a la cría responsable de animales, manteniendo un modelo sostenible que respeta el entorno y pone en valor el producto local de Formentera.
Nuestro trabajo nace del día a día en el campo: sembrar, cuidar, criar y elaborar sin atajos, con tiempo y con sentido.
En la finca cultivamos hortalizas de temporada y mantenemos una pequeña granja con gallinas, ocas, palomos, pavos, ovejas, cerdas de cría y cerdos de engorde.
Cada animal tiene su función dentro del ecosistema de la finca:
Las gallinas nos proporcionan huevos frescos
Los cerdos se destinan a la venta de carne y a la elaboración de sobrasada y butifarrón
Las ovejas nos ayudan a mantener el terreno limpio de malas hierbas de forma natural
Todo se hace con respeto, cuidado y atención al bienestar animal.
Practicamos agricultura ecológica, respetando los ciclos naturales de la tierra y utilizando un modelo de ciclo cerrado, donde los recursos de la propia finca se aprovechan para mantener la fertilidad del suelo y el equilibrio con los animales.
Cultivamos hortalizas de temporada, producimos huevos, carne y elaboramos sobrasada y butifarrón típicos de Formentera, cuidando todo el proceso desde el origen hasta el producto final.
Todos nuestros productos se venden en el Supermercado Carnicería San Francisco, empresa familiar con más de 35 años de experiencia, donde encontrarás carnes, frutas y verduras de Formentera.
